~ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

‎

~~~~ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ!!!!!!~~~~

Μουστοκούλουρα:
100 γρ. νερό
100 γρ χυμό πορτοκαλι
200 γρ μουστο
150 γρ.σπορελαιο
10 γρ.κακαο
5 γρ.γαρυφαλο
12 γρ.κανελα
12γρ.σοδα
15 γρ μπεικιν
250 γρ.ζαχαρη
800 γρ.αλευρι Νο 2
Λίγες σταφίδες
Σουσαμι για πασπαλισμα
Εκτέλεση :
Σε λεκάνη βάζω μουστο, λάδι,ζάχαρη χτυπω για 3 λεπτά προσθέτω κανέλα,γαρυφαλο, κακάο, σόδα με το πορτοκάλι, νερό, σταφίδες, Αλεύρι με μπεικιν. Ζύμωση ελαφριά πλαθω, τυλιγω σε Σουσαμι και τοποθετω σε βαθύ ταψί πάνω σε λαδοκολλα. Σκεπαζω με αλουμινοχαρτο και ψηνω αέρα στους 180 για 15 λεπτά.

ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΣ ΤΗΝ ΕΣΤΕΙΛΕ Η Φωτεινή Παρασκευοπουλου