ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
~ ~ ~ ~ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ~ ~ ~ ~
Έκανα διπλή δόση στο ταψί της κουζίνας !!!!!!!
Τα υλικά που βλέπετε είναι μια δόση για το κανονικό πυρεχ!!
Τα υλικά που βλέπετε είναι μια δόση για το κανονικό πυρεχ!!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΖΟΥΜΕΡΗ ,,,ΔΕΝ ΛΙΓΩΝΕΙ ,,
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: 200 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ ,
,250 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ,
,35 ΓΡ. ΚΑΚΑΟ ,
,320 ΓΡ. ΓΑΛΑ
,,100 ΓΡ. ΗΛΙΕΛΑΙΟ
3 ΑΥΓΑ
1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ 1
ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
300 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
300 ΓΡ. ΝΕΡΟ
2 Κ.Σ. ΚΑΚΑΟ
1 ΦΛΟΥΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΣ: 125 Γ.Ρ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ή ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ,,50 ΓΡ. ΓΑΛΑ ,,30 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ,,1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ ,,
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΤΗ ΜΙΣΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΑ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΜΕΙΓΜΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΤΑ ΣΤΕΡΕΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ. ΕΠΕΙΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΡΙΖ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΕΥΟΣ ΠΟΥ ΘΑ ΨΗΣΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ (30Χ25) ή 28-30 cm ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ. ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΝΑ ΔΙΑΛΥΘΕΙ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΛΙΓΟ. ΟΤΑΝ ΨΗΘΕΙ Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 15 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΜΕΙΩΘΕΙ Η ΠΟΛΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΟΛΟ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ. ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΛΙ. ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΚΟΥΝΩΝΤΑΣ ΔΕΞΙΑ - ΑΡΙΣΤΕΡΑ, ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: 200 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ ,
,250 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ,
,35 ΓΡ. ΚΑΚΑΟ ,
,320 ΓΡ. ΓΑΛΑ
,,100 ΓΡ. ΗΛΙΕΛΑΙΟ
3 ΑΥΓΑ
1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ 1
ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
300 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
300 ΓΡ. ΝΕΡΟ
2 Κ.Σ. ΚΑΚΑΟ
1 ΦΛΟΥΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΣ: 125 Γ.Ρ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ή ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ,,50 ΓΡ. ΓΑΛΑ ,,30 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ,,1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ ,,
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΤΗ ΜΙΣΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΑ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΜΕΙΓΜΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΤΑ ΣΤΕΡΕΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ. ΕΠΕΙΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΡΙΖ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΕΥΟΣ ΠΟΥ ΘΑ ΨΗΣΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ (30Χ25) ή 28-30 cm ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ. ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΝΑ ΔΙΑΛΥΘΕΙ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΛΙΓΟ. ΟΤΑΝ ΨΗΘΕΙ Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 15 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΜΕΙΩΘΕΙ Η ΠΟΛΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΟΛΟ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ. ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΛΙ. ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΚΟΥΝΩΝΤΑΣ ΔΕΞΙΑ - ΑΡΙΣΤΕΡΑ, ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ.
Ελιωσα μια μικρή κουβερτούρα έκανα έκανα γραμμές και με ένα ξυλάκι από σουβλάκι τράβηξα γραμμές με αντίθετη φορά.
Τη συνταγή μας την εστειλε Φωτεινη Παρασκευοπουλου .
